Markiert: Ingwer Rezept

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Erfrischender Dattelsirup mit Ingwer

Bei dieser Hitze bekomme ich richtig Lust, mich an Rezepten für frische Säfte und Eistees zu versuchen. Manchmal braucht man einfach eine fruchtige Abkühlung zwischendurch. Um dabei nicht zu gezuckerten Softdrinks oder Sirupen zu greifen, kommen bei mir frische Früchte, Kräuter und Zuckeralternativen zum Einsatz, damit aus der Erfrischung keine Sünde wird 🙂

Und mein Blog würde dem Namen “Viech and Ginger” nicht gerecht werden,

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Eingelegter Ingwer

Passend zum Namen meines Blogs heißt es heute wieder: Ingwer, Ingwer, noch mehr Ingwer 😀 Diesmal in einer etwas ungewöhnlichen Form, nämlich in Apfelessig und Kräutern eingelegt.

Auf Instagram wurde ich jetzt schon einige Male gefragt, wofür ich den eingelegten Ingwer denn so verwende. Im Grunde genommen kann man mit ihm sehr viel anstellen, so schmeckt er meinem Mann beispielsweise zu belegten Broten sehr gut,