Currycremesuppe mit Shiitake und rotem Reis

Würzig, scharf und voller gesunder Inhaltsstoffe – die Currycremesuppe ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern strotzt nur so vor Vitaminen und Ballaststoffen. Sie eignet sich darüber hinaus auch für unterwegs und kann kalt genossen werden. Der rote Reis sorgt für den nötigen Biss und enthält einen niedrigen glykämischen Index, während die weichgekochten Shiitake Pilze unseren Körper mit allerhand anderen Nährstoffen versorgen. Der Heilpilz enthält